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  • Foto do escritorAmanda Bittencourt

PRA QUEM AMA UM DOCINHO


Bombom ferrero rocher fit

ūüćęPara a casquinha:

- 80 gramas de chocolate meio amargo

- flocos de arroz

- 3 forminhas de silicone

Derreter o chocolate em banho maria e adicionar os flocos de arroz. Forrar as forminhas de silicone com o chocolate derretido e levar ao congelador por pelo menos 30 minutos.

ūüćęRecheio:

- 5 colhe. (sopa) de leite em pó

- 2 colhe. (sopa) de cacau em pó

- 1 colhe. (sopa) de a√ß√ļcar demerara

- 1 scoop de whey de chocolate (opcional, coloquei pra ado√ßar e reduzir a quantidade de a√ß√ļcar)

- √°gua quente

Modo de preparo: Adicionar todos os ingredientes secos em um pote e aos poucos ir colocando a água e mexendo, até ficar um creme homogêneo. Levar na geladeira até esfriar.


ūüćęPara montar:

1ÔłŹ‚É£Retirar a casquinha de chocolate das forminhas.

2ÔłŹ‚É£Adicionar uma parte do creme de chocolate na casquinha.

3ÔłŹ‚É£Cortar 3 avel√£s no meio e colocar por cima do creme de chocolate.

4ÔłŹ‚É£Cobrir com o restante do creme de chocolate.

5ÔłŹ‚É£Levar para gelar por mais uns 10 minutos e ta prontoo o seu bombom fit.

Fica muito muito bomūüėćūü§©


‚ú≥ÔłŹDica: voc√™ pode substituir esse creme de chocolate por pasta de avel√£.

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