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Foto do escritorAmanda Bittencourt

PRA QUEM AMA UM DOCINHO


Bombom ferrero rocher fit

🍫Para a casquinha:

- 80 gramas de chocolate meio amargo

- flocos de arroz

- 3 forminhas de silicone

Derreter o chocolate em banho maria e adicionar os flocos de arroz. Forrar as forminhas de silicone com o chocolate derretido e levar ao congelador por pelo menos 30 minutos.

🍫Recheio:

- 5 colhe. (sopa) de leite em pó

- 2 colhe. (sopa) de cacau em pó

- 1 colhe. (sopa) de açúcar demerara

- 1 scoop de whey de chocolate (opcional, coloquei pra adoçar e reduzir a quantidade de açúcar)

- água quente

Modo de preparo: Adicionar todos os ingredientes secos em um pote e aos poucos ir colocando a água e mexendo, até ficar um creme homogêneo. Levar na geladeira até esfriar.


🍫Para montar:

1️⃣Retirar a casquinha de chocolate das forminhas.

2️⃣Adicionar uma parte do creme de chocolate na casquinha.

3️⃣Cortar 3 avelãs no meio e colocar por cima do creme de chocolate.

4️⃣Cobrir com o restante do creme de chocolate.

5️⃣Levar para gelar por mais uns 10 minutos e ta prontoo o seu bombom fit.

Fica muito muito bom😍🤩


✳️Dica: você pode substituir esse creme de chocolate por pasta de avelã.

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